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  • Sushi. Perfekt. Zuhause. Zubereiten.
    Sushi. Perfekt. Zuhause. Zubereiten.

    Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal. Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Sushi für Anfänger und Fortgeschrittene.

    Preis: 59.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Braten. Große Stücke perfekt zubereiten.
    Braten. Große Stücke perfekt zubereiten.

    Jeder kann einen guten Braten servieren! Ob klassischer Krustenbraten oder Ente l’Orange - der perfekte Sonntagsbraten ist selbst für erfahrene Hobbyköche häufig eine Herausforderung. In diesem Kochbuch zeigt Ihnen der passionierte Metzger und Sternekoch Wolfgang Müller, wie Sie große Stücke richtig zubereiten. Neben wichtigen Grundlagen zu Bratenstücken, Gararten und Equipment warten 70 köstliche Rezepte auf Sie: Von Filet Wellington bis zum Wolfsbarsch in der Meersalzkruste. Kulinarisches Fachwissen und wunderbare Rezepte in einem Buch vereint. Gefüllte Kalbsbrust mit Brezelfüllung, Spanferkel »Indonesisch« oder im ganzen gegrilltes Hirschkarree heben den Brategenuss auf eine neue Ebene. Grundlagen sorgen für perfekten Genuss: Spitzenkoch Wolfgang Müller zeigt, worauf es bei der Zubereitung der verschiedenen Stücke von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild, Lamm und weiterer Fleischsorten ankommt. Unterschiedliche Gararten verstehen: So zaubern Sie durch Braten, Schmoren, Grillen, Backen und Sieden sensationelle Sonntagsbraten. Von klassisch bis kreativ - Wolfgang Müller hat für dieses Kochbuch die wundervollsten Rezepte entwickelt und nachvollziehbar beschrieben. In besonderen Kapiteln widmet sich der Sternekoch faszinierenden Zubereitungsmethoden wie dem Garen im Erdloch oder der Zubereitung ganzer Tiere. Das umfassende Repertoire an kulinarischem Wissen, exzellenten Gerichten und Tipps vom Profi zu Gewürzen und Equipment lässt keine Fragen offen.

    Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Pilze. Sammeln und Zubereiten.
    Pilze. Sammeln und Zubereiten.

    Pilzgenuss für jeden Tag: Köstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und mehr geboten. Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch Supermarktgänger geeignet.

    Preis: 19.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Wildkräuter. Bestimmen, Sammeln, Zubereiten.
    Wildkräuter. Bestimmen, Sammeln, Zubereiten.

    Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos.

    Preis: 34.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Wie kann man Hefegebäck zuhause einfach und lecker zubereiten?

    Um Hefegebäck zuhause zuzubereiten, benötigt man Hefe, Mehl, Zucker, Milch, Butter und eventuell Eier. Zuerst die Hefe in lauwarmer Milch auflösen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gehen lassen. Anschließend den Teig formen, backen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren.

  • Wie kann man heißen Kakao zu Hause einfach zubereiten?

    Um heißen Kakao zu Hause zuzubereiten, benötigt man Kakao-Pulver, Milch und optional Zucker. Zuerst das Kakao-Pulver in eine Tasse geben, dann heiße Milch darüber gießen und umrühren. Nach Belieben Zucker hinzufügen und genießen.

  • Wie lässt sich Fruchtnektar einfach und lecker zu Hause zubereiten?

    Fruchtnektar kann einfach zu Hause zubereitet werden, indem man frisches Obst püriert und mit Wasser verdünnt. Anschließend kann man je nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen. Der Fruchtnektar kann dann gekühlt serviert werden.

  • Wie kann man einen leckeren und cremigen heißen Kakao zubereiten?

    1. Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. 2. Kakao- und Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat. 3. Mit Sahne oder Marshmallows garnieren und heiß servieren.

Ähnliche Suchbegriffe für Zubereiten:


  • Gefundenes Fressen. Wilde Zutaten erkennen, sammeln, zubereiten.
    Gefundenes Fressen. Wilde Zutaten erkennen, sammeln, zubereiten.

    Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können. Spannende Geschichten und eindrucksvolle Bilder rund ums Angeln, Jagen, Sammeln und Selbermachen inspirieren und ermutigen zum Umdenken und zu einer nachhaltigen Veränderung unseres Konsumverhaltens. Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie? Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es? Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon und Hochbeet.

    Preis: 35.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Naturata Kakao Getränk bio
    Naturata Kakao Getränk bio

    Himmlisch intensiver Kakaogenuss mit angenehmer Süße für Groß und Klein. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

    Preis: 5.95 € | Versand*: 4.90 €
  • OPTIFAST DRINK Schokolade
    OPTIFAST DRINK Schokolade

    OPTIFAST DRINK Schokolade

    Preis: 20.91 € | Versand*: 3.95 €
  • Kochbuch – Sushi: Perfekt. Zuhause. Zubereiten. Mit vielen Step-by-Step Fotos.
    Kochbuch – Sushi: Perfekt. Zuhause. Zubereiten. Mit vielen Step-by-Step Fotos.

    Die Sushi-Bibel der Sushi-KoriphäeDer Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal. Sushi Kochbuch: Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Sushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das erste High-End-Buch zum Thema Sushi Edel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen Step-by-Step Fotos für das perfekte Sushi

    Preis: 59.99 € | Versand*: 0 €
  • Wie kann man Kürbisgnocchi zu Hause einfach und lecker zubereiten?

    1. Kürbis kochen, pürieren und mit Mehl, Eiern, Parmesan, Salz und Muskat vermengen. 2. Teig zu Rollen formen, in Stücke schneiden und mit einer Gabel Muster eindrücken. 3. Gnocchi in kochendem Salzwasser garen, abtropfen lassen und mit Butter und Salbei servieren.

  • Sollte man vor der Theorieprüfung Klasse B Schokolade essen und einen Kakao trinken?

    Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass der Konsum von Schokolade oder Kakao vor der Theorieprüfung Klasse B einen Einfluss auf die Leistung hat. Es ist jedoch wichtig, ausreichend ausgeruht und konzentriert zu sein, um die Prüfung erfolgreich zu bestehen. Eine ausgewogene Ernährung und genügend Schlaf können dazu beitragen, die geistige Leistungsfähigkeit zu verbessern.

  • Wie kann ich meine Lieblingsgerichte zu Hause einfach und lecker zubereiten?

    1. Suche nach einfachen Rezepten im Internet oder in Kochbüchern. 2. Kaufe frische Zutaten von guter Qualität. 3. Experimentiere mit Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack zu verfeinern.

  • Wie kann man gesunde Snacks zubereiten, die lecker und nahrhaft sind?

    Gesunde Snacks können aus frischem Obst, Gemüse, Nüssen oder Vollkornprodukten hergestellt werden. Zum Beispiel kann man einen Obstsalat mit griechischem Joghurt oder Gemüsesticks mit Hummus zubereiten. Vermeide verarbeitete Lebensmittel und füge keine zusätzlichen Zucker oder Fette hinzu.

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